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動不動就上萬元的菜單 |
嚴格說來,在永珍(Vientiane)的第二天,用完早餐,就參考旅遊書上所寫,去找另一個三隻大象的地標,不過大象沒找著,誤打誤撞的走到旅遊服務中心,在旅遊服務中心人員介紹與推薦下,來到原先昨日行程有規劃,最後所捨棄的塔鑾寺,(旅遊書上地圖標示離我們的Guest house太遠)其實近在咫尺呀!很快的把上半天時間給流逝了,回到Guest house稍作休息後,依然唸唸不忘,那昨日烤肉串令我口齒留香的滋味,不過我們去的時間太早,烤肉攤尚未開始營業,便於附近主要街道閒逛。卻又另外發現 一攤當地人很愛駐足,而且都是騎摩托車停在攤子前馬路,買了就走(外帶一大袋),好奇心驅使下,買了一支不到新台幣4元的烤糯米團嚐嚐,那滋味讓我驚為天 人,就是一般紮實好吃的烤米粒,是一種很平民的美食。接著買到我朝思暮想的烤肉串,幸福滿溢的走回Guest house,走著走著遇到一位老婦人推著木製長型推車叫賣著,兜售著種類只四、五種,為數不多的當地甜點,因為一路上只見當地人消費,便選購了黃色Q嫩、Q嫩類似麻糬、以及白色椰子口味的甜點,老婦人不吝嗇的挖了好幾匙的花生粉灑入,買的物超所值,就一整個心情high了起來,一口一個將甜點塞入,滋味很難 形容、口感很妙,是我會喜歡的那種。二個人肚子飽到只想躺在床上不想動,但為了空出晚餐的胃囊,不得不二人牽手往河堤浪漫散步去。
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應幣值的關係,所以每天都身懷鉅款 |
永珍(Vientiane)的最後一天,由於懷念昨晚熱豆漿的味道,一大早就殺到豆漿店去,誰知~會說中文的老闆娘卻說:「我們11才開門營業」,只好拐彎走去昨晚經過時,店內人山人海、坐無虛席的美食餐館,到現在我仍不知道它正確的名字。因為早上的唐人街,只有寥寥無幾沒幾家餐館可選,只有這家賣的炸物吸引我,雖然他也有賣火鍋等,但入內坐定後,考慮再三還是選擇不知名的炸肉丸春捲,手指著MENU上二條陽春炸肉丸擺盤照片,以為點二份四條炸肉丸春捲,足以應付我們的胃,二人吃應該剛剛好,誰知稍後端出的菜色,令我們為之驚豔!先是端出一大盤裝有米膜皮、生菜、九層塔、薄荷葉的圓盤,後來陸續端出辣椒、楊桃切片、豆芽、小黃瓜切絲、蒜頭切片以及不知名的蔬果切片拼盤,接下來是一盤類似麵線的搭配內餡,最後是主菜〝炸肉丸春捲〞,不過!經由服務小妹介紹後,精髓應該是那一碗淋醬。吃法因人而異,就是用米膜皮包裹喜歡的菜色,如果想全部包入也行,取決於包裹的技術囉~不過每片米膜皮都沒很大,最後又是一番寒澈骨的奮鬥,才將認為很少確是豐富非常的早餐給解決,然後等了去當地早上市場購物的軒之後,便收拾行李退了房,於是乎又去豆漿店碰碰運氣,誰知買個熱豆漿也是 一波三折,原來熱豆漿只限晚上販售,最後退而求其次,買了冰豆漿+仙草條(當地熱銷款),結果一樣好喝。
也因為早餐吃的太豐富,導致中餐吃不太下,轉而尋找一家coffee shop休息,消磨移動日剩餘時間,利用這時上網查柬埔寨相關行程資料、以及寫日記,趕一下先前落後的進度,可是此時的柬埔寨不時傳出水患與災害,嚴重到 我們要前往的吳哥,淹大水根本無法進入,進一步消息是,軍方派直昇機將困在女皇宮的遊客救出,此時的我又是一陣擔心害怕。今晚的移動交通工具是臥舖巴士, 終於一解在泰國合艾臥舖火車因客滿沒坐成的遺憾,這次選擇第一次坐的臥舖巴士,過程還蠻曲折的,夜晚時分,經Tuk-Tuk車接泊來到巴士站,在售票窗口 劃完位,興奮異常來到我們即將搭乘的臥舖巴士,這一晚的巴士人沒坐滿,選擇我們要睡的床位,一躺下才發現床舖還蠻小的,我的雙腳不知該往哪伸?更遑論那些大塊頭的外國人。在這趟的旅程中,有緣認識一位義大利籍的友人,他此次的旅程安排非常密集,幾乎每一個點都只待一天就離開,睡覺時間都花在移動的交通工具 上,一滴時間絲毫不浪費,就這樣,我們一路睡到了百細(Pakse)。
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