2013年4月22日

我的85天之旅-第十七站:一個不像首都的首都-寮國永珍(Vientiane)

        因雨季的緣故,來到永珍(Vientiane)已是21:00,整整比原先預計時間多出二個小時之久,下雨天真的讓人感到煩躁,搞的全身濕答答的好不舒服,隨即搭Tuk-Tuk車到市中心,在這找了好久的住宿點,品質優劣立判,比較好的Guest house不是價錢貴、便是客滿;價位適中的,卻都不符合我的基本要求。要不是天色已晚又逢肚子饑腸轆轆,否則也不會隨便屈就一家旅館,待明早在重新找過。
動不動就上萬元的菜單
        隔日,經昨晚的一陣折騰,在房裡養精蓄銳許久,上半天的時間,幾乎都在另覓新的、且便宜又乾淨的棲身之處,皇天不負苦心人,在12:00 Cheak out前,找到一家令我們三人滿意的Guest house住下來,很快的將行李搬到新住所,稍作休息之後,便翻地圖去尋找永珍(Vientiane)地標之一的凱旋門。在這不像首都的永珍市中心裡,其實並不大,也讓我們誤打誤撞的來到凱旋門,這地標是模仿巴黎凱旋門建造,買了便宜門票登樓,整個永珍(Vientiane)一覽無遺,在藍天白雲的襯托下,隨便拍起照來都好看。接下來在折返的路上,見一處川流不息的早上市場,吸引著我們三人走進參觀,雖然已過早上許久,店家也陸續拉下鐵門,不過座落於永 珍(Vientiane)唯一的shopping mall旁,仍可見人潮。當回到Guest house附近,也已夜暮低垂,便往湄公河旁的店家、夜市,邊尋找邊選擇今晚的晚餐,發現一處烤肉攤,所賣的烤肉串超級吸引人,而且只有二種口味可供選 擇,不是雞肉便是牛肉,烤肉串實際的內容物為:肉+洋蔥+肉+小黃瓜+肉+大辣椒+肉+蕃茄+鳳梨,重點是只賣5000kip(1us換 9000kip),超便宜的,吸引我的地方是用料大方,且蔬果部分很多。吃完烤肉串當前菜,就又去夜市旁路邊攤,點了BBQ與一些熱炒美食,不過這餐的價錢可不便宜,不過呢?是可接受的價位啦!酒足飯飽之後,便往夜市市集逛逛、與湄公河畔河堤上散步,市集裡又遇上來到永珍(Vientiane)後,便分道 揚鑣的Rebecca與Haining。
永珍遇到眾多驚奇的小吃
        嚴格說來,在永珍(Vientiane)的第二天,用完早餐,就參考旅遊書上所寫,去找另一個三隻大象的地標,不過大象沒找著,誤打誤撞的走到旅遊服務中心,在旅遊服務中心人員介紹與推薦下,來到原先昨日行程有規劃,最後所捨棄的塔鑾寺,(旅遊書上地圖標示離我們的Guest house太遠)其實近在咫尺呀!很快的把上半天時間給流逝了,回到Guest house稍作休息後,依然唸唸不忘,那昨日烤肉串令我口齒留香的滋味,不過我們去的時間太早,烤肉攤尚未開始營業,便於附近主要街道閒逛。卻又另外發現 一攤當地人很愛駐足,而且都是騎摩托車停在攤子前馬路,買了就走(外帶一大袋),好奇心驅使下,買了一支不到新台幣4元的烤糯米團嚐嚐,那滋味讓我驚為天 人,就是一般紮實好吃的烤米粒,是一種很平民的美食。接著買到我朝思暮想的烤肉串,幸福滿溢的走回Guest house,走著走著遇到一位老婦人推著木製長型推車叫賣著,兜售著種類只四、五種,為數不多的當地甜點,因為一路上只見當地人消費,便選購了黃色Q嫩、Q嫩類似麻糬、以及白色椰子口味的甜點,老婦人不吝嗇的挖了好幾匙的花生粉灑入,買的物超所值,就一整個心情high了起來,一口一個將甜點塞入,滋味很難 形容、口感很妙,是我會喜歡的那種。二個人肚子飽到只想躺在床上不想動,但為了空出晚餐的胃囊,不得不二人牽手往河堤浪漫散步去。
應幣值的關係,所以每天都身懷鉅款
        夜晚來臨,與軒相約到湄公河畔,三人在附近的街頭巷尾,尋找旅遊書上那傳說中的夜市,雖然沒能即時找到,並大口大啖夜市美食,最後在與chi前往唐人街路上,超市買水的過程中,無心插柳般的找到有很多很多美食攤的夜市,各個看似可口美味極了,有包子、燒賣、豆漿、像雙胞胎的油條等.....,要不是晚餐已吃 的八分飽了,要不然一定得大吃特吃,最後只有聊表心意的,買了包子與好喝的熱豆漿祭祭五臟廟。
        永珍(Vientiane)的最後一天,由於懷念昨晚熱豆漿的味道,一大早就殺到豆漿店去,誰知~會說中文的老闆娘卻說:「我們11才開門營業」,只好拐彎走去昨晚經過時,店內人山人海、坐無虛席的美食餐館,到現在我仍不知道它正確的名字。因為早上的唐人街,只有寥寥無幾沒幾家餐館可選,只有這家賣的炸物吸引我,雖然他也有賣火鍋等,但入內坐定後,考慮再三還是選擇不知名的炸肉丸春捲,手指著MENU上二條陽春炸肉丸擺盤照片,以為點二份四條炸肉丸春捲,足以應付我們的胃,二人吃應該剛剛好,誰知稍後端出的菜色,令我們為之驚豔!先是端出一大盤裝有米膜皮、生菜、九層塔、薄荷葉的圓盤,後來陸續端出辣椒、楊桃切片、豆芽、小黃瓜切絲、蒜頭切片以及不知名的蔬果切片拼盤,接下來是一盤類似麵線的搭配內餡,最後是主菜〝炸肉丸春捲〞,不過!經由服務小妹介紹後,精髓應該是那一碗淋醬。吃法因人而異,就是用米膜皮包裹喜歡的菜色,如果想全部包入也行,取決於包裹的技術囉~不過每片米膜皮都沒很大,最後又是一番寒澈骨的奮鬥,才將認為很少確是豐富非常的早餐給解決,然後等了去當地早上市場購物的軒之後,便收拾行李退了房,於是乎又去豆漿店碰碰運氣,誰知買個熱豆漿也是 一波三折,原來熱豆漿只限晚上販售,最後退而求其次,買了冰豆漿+仙草條(當地熱銷款),結果一樣好喝。
        也因為早餐吃的太豐富,導致中餐吃不太下,轉而尋找一家coffee shop休息,消磨移動日剩餘時間,利用這時上網查柬埔寨相關行程資料、以及寫日記,趕一下先前落後的進度,可是此時的柬埔寨不時傳出水患與災害,嚴重到 我們要前往的吳哥,淹大水根本無法進入,進一步消息是,軍方派直昇機將困在女皇宮的遊客救出,此時的我又是一陣擔心害怕。今晚的移動交通工具是臥舖巴士, 終於一解在泰國合艾臥舖火車因客滿沒坐成的遺憾,這次選擇第一次坐的臥舖巴士,過程還蠻曲折的,夜晚時分,經Tuk-Tuk車接泊來到巴士站,在售票窗口 劃完位,興奮異常來到我們即將搭乘的臥舖巴士,這一晚的巴士人沒坐滿,選擇我們要睡的床位,一躺下才發現床舖還蠻小的,我的雙腳不知該往哪伸?更遑論那些大塊頭的外國人。在這趟的旅程中,有緣認識一位義大利籍的友人,他此次的旅程安排非常密集,幾乎每一個點都只待一天就離開,睡覺時間都花在移動的交通工具 上,一滴時間絲毫不浪費,就這樣,我們一路睡到了百細(Pakse)。

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